白鯨嚐百味走進美食鄉

高雄超大間火鍋店，輕井澤因租約到期準備要停止營業了！

最後營業時間至2022/01/09，要把握最後幾天去好好回味一下

位在高雄鼓山區博愛路上的的輕井澤，店面挑高，餐廳面積寬大

適合同事聚餐，學生慶功，家人與朋友的聊天去所

餐廳外的等候區，也是裝潢得美輪美奐

木色調的整體建築，氣氛溫和舒適

座位區的總數量非常驚人，這樣長走道居然有兩排呢

人多的話會在右側的長排小隔間

提供七種配火鍋醬料可以選擇

青蔥，辣椒，蒜泥，沙茶，和風醬油，醋，白蘿蔔泥

記得戴上口罩唷

白鯨這次點了

滷肥腸ＮＴ95

微辣入味有嚼勁，但不會咬不斷，非常下飯，愛吃肥腸的特推

放涼後不知為何會變成微甜微辣，別有一番風味

滷鴨血ＮＴ68

微酸微辣，入口即化，可以用舌頭就融化的滷鴨血非常棒

完全沒有滷過久產生的硬皮，和乾扁感，保持著完整的水分！
白鯨有留下最後一塊在吃完火鍋後食用，辣味完全消失了！是全糖鴨血！也是蠻特別的好吃（辣呢？

韓式大醬泡菜雪花牛肉鍋ＮＴ435

泡菜達滾點散發的泡菜酸辣味真的是唾液的催化劑

讓人食指大動，雪花牛帶有一點ＱＱ的口感，刷三下快速起鍋～肉汁飽滿鮮嫩

孜然麻辣霜降牛肉鍋ＮＴ560

孜然香氣的伴隨著霜降牛肉片，入口即化，軟綿的牛肉口感，讓人一片又一片停不下來

香料刺激在口腔內滿足貪婪的口腹之慾

白鯨在上一次吃輕井澤其實是在台中公益店，印象其實很普通（吃了和風鍋）

但現在膽子大了點，吃了以往不敢吃得帶辣的風味
瞬間有種來到不同世界的感受
多多嘗試不同的口味，真的會有不同的享受之處

店名：輕井澤鍋物-高雄博愛店<<FB點我

訂位系統：輕井澤鍋物訂位系統<<全台輕井澤鍋物訂位點我

電話：07-5500890

地址：高雄市鼓山區博愛二路337號,<<地圖點我

營業時間：11:00-02:00（於2022/01/09停業）