拉麵壹，位在漢神百貨（本館）附近的拉麵美食，散發著濃濃日式風格的裝潢，主推日式沾麵、豚骨醬油拉麵、白胡麻擔擔麵，店內用餐採現場候位，無法先行訂位，不過好吃的美食當然值得排隊等候啦
拉麵壹外觀招牌，也將他們的麵體主推全粒粉也直接標記上去了，全粒粉顧名思義就是將整顆小麥磨成的，更具有營養價值，通常我們在外面購買麵包或麵條，通常都是將胚芽、胚乳剔除，能讓顏色更白更好看，不過相對營養價值就會降低喲。
來吃的時候外面人潮滿滿，白鯨應該是七點十分去排隊的吧，輪到我們點餐的時候都已經八點半了ＴＡＴ
外面的用餐須知有把大部分的規則寫出來，感覺就是太容易被詢問到店家疲勞了，基本上就是上餐時間沾麵製作時間會比較久，吧台的位子會比較熱，另外就是不接受預約，抵達店面後記得先去門口的候位單上面寫一下姓名、電話來有寫才算有排隊唷
門口和點餐機旁都會有一個菜單
可以先考慮一下要吃什麼口味，叉燒豚骨醬油拉麵的價格改為的270不過紙本菜單沒修改過來就是了
桃豚チャーシュラーメン：叉燒豚骨醬油拉麵＄270
至於桃豚是什麼，白鯨真的查不出來
店內再快輪到你之前會先讓客人去點餐，一率使用點餐機～其實蠻方便的，而且都有圖片不會點錯～
單品價格都會以點餐機為主唷～
另外每碗麵都可以選怎自己喜歡的方式做搭配，基本上白鯨上面三個都要～細麵～正常軟硬～少油～正常麵量～普通口味～五花
不過後來五花沒了～所以全給梅花肉～可惜
白鯨這次是坐吧台～這種位子雖然比較熱可是更有在吃拉麵的感覺～
前方都有用餐須知可以在餐點來之前看一下～餐台上面都有一個水壺～那個不是白開水唷～是沾麵用的😂
白開水會在吧台前方有一個飲料機上，很明顯的
後方都有衣架和掛勾～非常方便與貼心～～
第一個上來的是唐揚雞＄120白飯＄30
唐揚雞一份是五塊～可以再選餐點的時候選擇要不要美乃滋（不過白鯨覺得美乃滋蠻經典的）
使用雞腿肉～咬下去非常多汁，不過我覺得一個人最多吃兩塊就好了，畢竟汁多到有點罪惡～
外皮是薄脆的，本身醃漬的非常入味
白鯨點的拉麵本體 叉燒醬油豚骨拉麵＄270
溏心蛋要額外加點ＴＡＴ
不得不說，他們的叉燒真的好好吃，外皮有在炙燒過，微焦的香酥肉味可以吃得到～～湯頭中也帶有一點點燒過的肉汁味，白鯨認為這樣吃起來超讚
肉片真的非常大～有給好給滿～
麵體我是選擇細麵，軟硬適中的，但我覺得還是有點硬度的～口感上有點說不出來～不是用Ｑ彈形容，但是有一點點韌性～吃起來是好吃的～（我猜是不是因為全粒粉就是這種口感）
喜歡更軟一點的記得點餐要選擇軟的唷
沾麵＄260
這是朋友的～但白鯨沒吃到它的味道～就不特別評價了ＸＤ
整體上除了候位時間滿久的以外，都很棒～
這次是一個好朋友突然說想吃吃看~所以才知道了這家店～有開心到
×非業配×
店名：【らーめん壱】Ramen Ichi 拉麵壹<<ＦＢ點我
電話：07-2218883
地址：高雄市前金區成功一路298號<<地圖點我
營業時間：週一公休
11:30~14:00
17:30~21:00
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